月に一度のお弁当会！（2017/8/16）
今月もやってきましたお弁当会！
最近は、息子とも会話が出来るようになったので
「弁当、何がいい？」
と聞きながら、メニューを考えられるようになった♪
本日のメニューは
- ふりかけおにぎり（2個）
- かぼちゃの煮物
- 人参シリシリ
- きのこと玉ねぎ、コーンのソテー
- ミートボール（市販品）
- ミッキーハンバーグ（市販品）
- りんご
とは言いつつも、息子のリクエストは
かぼちゃとミートボールくらいでしたが（笑）
ちなみに前回の弁当はこんな感じでした。
少しは、変わりばえしたかな？
今日もマイヤーの電子レンジ圧力鍋が活躍！
- カボチャの皮をむく
- 一口大にカット
- だしの素、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、水少々を入れる
- 鍋で3を混ぜて多少は溶けるように試みる
- 鍋に2でカットしたカボチャを投入して全体的になじませる
- 付属の蒸し板は、落とし蓋として上から被せる
- 蓋の裏側にあるメッシュを外して閉める
- 600Wの電子レンジで5分間
- 一度、レンジから取り出して味がしみるように揺らす
- 再び、600Wの電子レンジで2分間
- 完了後、10分間放置
今日も、完食してきますように！！
