簡単！豚コマ生姜焼きのレシピ。

先日、作った豚コマ生姜焼きですが
備忘録も兼ねて、レシピをメモしておく。

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子供も食べてくれたので、また作るはず！

1. 生姜(小)をみじん切り
2. 醤油大さじ3、みりん大さじ3、生姜を入れる
3. 豚肉のコマ切れ(300g)を2に入れてなじませる。
4. 3.は味がしみ込むように15分程度は放置
5. 玉ねぎ(大1/2個)は少し厚めの薄切りにカット
6. フライパンは中火程度で豚肉と玉ねぎを焼く
7. 豚肉に焼き色がついて、玉ねぎがしんなりしたら出来上り！

次回の生姜活用レシピ、どうしようかなぁ。